Mit Lächeln serviert: Maya bei Mittermeier

00:00:03: Ja, wir sitzen nochmal vor dem Restaurant vom Christian Mittermeyer und ich hab die Maya, die mit mir ein Interview macht.

00:00:14: Und der Christian hat ja freigegeben sie ist Bedienung.

00:00:18: Sie

00:00:18: hat gestern

00:00:19: bedient, sie hat kurz früh wieder Dienst aber sie darf sich mit mir unterhalten und ich bin gespannt was ihr erzählt warum es bei Mittermayers so schön ist und warum man da gerne hingeht

00:00:31: und arbeitet.

00:00:32: Ja, ich sitze jetzt hier auch noch mal vor einem Mittermeierrestaurant und habe eine super nette

00:00:38: Bedienung

00:00:40: an meiner Seite.

00:00:41: Und das ist die Maya!

00:00:43: Maya du

00:00:44: hast gestern uns sehr toll bedient

00:00:47: und mit Freude,

00:00:48: mit Lachen, mit allen... Wie kommst dazu dass du so gut drauf bist?

00:00:52: Legt es hier am Haus oder woran legt

00:00:54: es?

00:00:55: Also, allgemein.

00:00:56: Das

00:00:57: Team

00:00:57: ist einfach ... Ich hab Spaß an dem Job und wollte das machen.

00:01:01: Ich bin da mit voller Energie drin.

00:01:03: Und es macht einfach ... Auch wenn's mal ein schlechter Tag ist, ich komm auf die Arbeit, hab meine Arbeitskollegen.

00:01:09: Und auch die Gäste

00:01:11: machen den ganzen Abend meistens besser.

00:01:13: Aber liegt es denn an den Gästen?

00:01:15: Dass ihr alles so gut drauf seid oder wird ihr geschult?

00:01:18: Oder ist das einfach

00:01:20: ... Wir haben ab und zu mal Schulungen.

00:01:22: Ich hatte jetzt schon eine.

00:01:24: Aber wir werden jetzt nicht trainiert so direkt dafür, aber es ist schon dadurch dass wir sehr auch abends immer nur eine kleine Gruppe an Leuten meistens haben kann man sich da auch konzentrieren.

00:01:35: dann und das sind ja ausgewählte Leute mehr oder weniger.

00:01:40: Man kann sich wirklich auf die Gäste konzentrierend ein bisschen Smalltalk führen und das finde ich schon schön weil dann auch zu den Gästen Bindung aufbaut irgendwo.

00:01:48: und genau das finde

00:01:51: Du hast eine Bemindung zu uns aufgebaut und hast echt toll gemacht, heute auch beim Frühstück.

00:01:59: Die Mutter meines Sohnes, die ja dabei war, die war so begeistert von dir, dass sie gesagt hat das ist so nett, das kommt so von tief raus legt es an deinem Chef oder legt das an Christian?

00:02:10: Oder einfach deine Persönlichkeit?

00:02:12: Ja also ich bin auf jeden Fall ich

00:02:17: aber ich

00:02:17: würde mir auch gerade um Christian... Überall, also Support ist wirklich hier.

00:02:23: Ich könnte mir nicht besser vorstellen irgendwo anders und es gibt so eine Rückenstärke sag ich mal aber ich bin schon voll Grund auf wie gesagt diese Arbeit mit Menschen einfach das macht mir total Spaß und da gehe ich wirklich

00:02:36: auf.

00:02:37: Bist du Rotenburgerin?

00:02:39: Also, fünfzehn Minuten

00:02:40: von hier.

00:02:40: Ich bin geboren und aufgewachsen hier.

00:02:42: Was sagst

00:02:43: du so zu Rotenburg

00:02:44: jetzt allgemein?

00:02:46: Der Tourismus-Moment gerade im Ende Mai ist ja sehr stark

00:02:51: oder?

00:02:51: Ja also es fängt jetzt grad an das wieder auch mit dem guten Wetter und so... Es war erst Pfingsten und über Pfingstens in Rotenbruck dann schon noch immer viel los aber im Sommer wird's schon nochmal ein bisschen

00:03:02: mehr.

00:03:03: ich hoffe also wird schön werden der Sommer.

00:03:06: Ich hoffe auch!

00:03:07: Maja, ich sage erstmal ganz herzlichen Dank.

00:03:09: Ich habe dich jetzt von deinem Jobabbeck geholt.

00:03:11: Der Christian hat dir frei gegeben für das Interview.

00:03:14: Danke dass du es gemacht hast und ich freue mich, dass du wie gesagt mir ein Interview gegeben hast und danke.

00:03:20: Vielen

00:03:21: Dank!

00:03:24: Ja und das war's wieder rund um den Hässelberg.

00:03:27: wir waren bei Mittermaier in Rotenburg und haben dort Interviews geführt.

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